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ポーランドぽってり について

素朴で可愛らしいポーリッシュポタリー(ポーランド食器)をヨーロッパから直接ご紹介しています。

6月23日

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6月23日にレギュミーキッチン開催日追加しました。
今月は初夏のフランス風ブランチメニュー。参加希望者募集中です~
メニュー、詳細はこちら
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6月19日ベルギー家庭料理アトリエも残席あります。

メニュー(今月はメニュー3の予定)、詳細はこちら
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3月のレギュミーキッチン

もうすぐ3月。
我が家の扉にも春を呼ぶマルテニッツァがソフィアから届きました!
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3月のスケジュールです。
グループでも個人でもお申込みいただけます。(開催は5人から)

  • 3月10日 (金) 受付終了
  • 3月17日 (金) 受付終了
  • 3月24日 (金) 受付終了
  • 3月27日(月) 受付終了
  • 3月28日(火) 受付終了
  • 3月31日(金)受付中

メニューはこちらをごらんください。

バーンズナイト

スコットランドの国民的詩人、ロバートバーンズを偲んで毎年1月末の生誕記念日に世界中のファンが『バーンズナイト』というディナーパーティーを開きます。スコットランドオタクの友人が毎年開いているこのパーティー、一晩かけてしこたまウィスキーを飲むので大人オンリー、週末に泊りがけです。

何年も前から毎年誘われていたのですが、なかなか予定が合わず。
今年やっと、フランス国境近くの小さな村の別荘に伺うことができました。

 

シャンドルー 

クリスマスから40日たちました。2月2日はシャンドルーのお祭りです。
そろそろ春の気配?感じるかな?
週末はシャンドルーのクレープをいっぱいいただきす。

レギュミーキッチン、今月のデザートはクレープシュゼット、生オレンジをたっぷり絞って甘酸っぱいおしゃれなスイーツをどうぞ♡

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あけましておめでとうございます

img_3458謹賀新年。
ベルギーは雪と霜の白いお正月となったようですが、みなさま楽しい冬休みを過ごされたでしょうか?
昨年もたくさんの方々と楽しいキッチンのひとときを過ごすことができ、幸せに思っています。

秋には、そんな会話の中から生まれた食材選びのガイドブック、『パントリーヘルパー』をBENAVIから無事に出版できました。さっそく多くの反響をいただいて、次号への期待の言葉もかけていただき感謝です。そろそろお休み気分から抜け出してがんばらねば!

1、2月のスケジュールを更新しました。どうぞご覧ください。
2~3名の少人数のグループでも、他のグループと組んで開催できる場合もありますので、遠慮なくお問い合わせください。

 

 

ベルギー家庭料理アトリエ

1月より、ベルギー家庭料理アトリエの回数を増やせることになりました。(定員6名)
1月のご希望を受付中です。メニューは近日中に掲載しますので今少しお待ちください。

これまで通り、レギュミーキッチンも個人、グループ共に受け付けています。(定員8名)
すでに埋まっている日にちについては、カレンダーに記載しています。

 

 

 

8月のスケジュール

なかなか気温が20℃に達しない涼しいベルギーの夏、いかがお過ごしですか?
暑いところに旅行中かも。

8月のレギュミーキッチン、空席のご案内です♥︎

22日(月)残席1
26日(金)残席4

メニュー:

  • スパイシートマトスープ
  • ズッキーニ・ロラティーニ Zucchini Rollatini
  • バーニッツァ Banitsa
  • ピーチ&プラムのクランブル 

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6月のレギュミーキッチン

6月のレギュミーキッチン、空席情報です!
カラフルでヘルシーな野菜や果物を毎日の食卓に。すぐに作れる簡単メニューを一緒に作ってみませんか?ぜひ試しにいらしてください♥︎

  • 6月3日(金) 締め切り
  • 6月6日(月)  3席
  • 6月10日(金)  1席
  • 6月13日(月) 締め切り
  • 6月17日(金)  2席

6月のメニュー

ピーチ&ツナ
パプリカのファルシ
クレムブリュレ 簡単バージョン

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ブルーベルとチューリップ

2016-05-045月になって突然、寒いベルギーにもお日様が戻ってきました。
慌ててパラソルを引っ張りだし、ガーデンセットを掃除して、テラスでパーティー!

キッチンの窓から見えるブルーベルもやっと満開に。チューリップやシャクナゲも一緒に咲いて、一気にカラフルな季節になりました♥︎